Al Cacao se le denomina “El alimento de los Dioses” y creo no hay necesidad de explicar el porqué.  Entre los minerales presentes se encuentran el magnesio, cobre, potasio y hierro. Ademáas, es rico en polifenoles, catequinas, antocianinas y proantocianidinas, que tienen propiedades antioxidantes.

¡Recuerda que mientras menos azucar utilices en la preparación de tu chocolate este será más saludable!

Además, el  CACAO modula la microbiota intestinal la cual es beneficiosa a la salud, no solamente a nivel gastrointestinal sino de todo orden, como fortalecimiento del sistema inmunológico.

ENTONCES… ¿QUE ESPERAMOS PARA ENGREIRNOS CON CACAO PERUANO?.